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Ce document s'adresse :
- aux professionnels de santé de la région concernée, y compris aux laboratoires d'analyses médicales (fiche 1 à 5).
- aux exploitants des élevages avicoles ou mixtes (avicoles et porcins) contaminés par un virus de l'influenza aviaire et à leur famille (fiche 6);
- aux exploitants des élevages avicoles ou mixtes (avicoles et porcins) et à leur famille dans le périmètre de protection1 défini par les Services vétérinaires autour de l’élevage contaminé (fiche 6);
- aux professionnels exerçant ou intervenant dans des exploitations avicoles ou mixtes (avicoles et porcins)2 situées dans le périmètre de protection (fiche 6)

Les recommandations proposées ici constituent les mesures de base à appliquer pour les professionnels et les autres personnes vivant dans les exploitations potentiellement exposées. Des mesures spécifiques pourront être déclinées par la médecine du travail selon les tâches et les professions.
Concernant la prévention de la grippe aviaire, le Conseil supérieur d'hygiène publique de France a émis le 16 mai 20033, des recommandations relatives à la prévention de la transmission du virus influenza aviaire (VIA) A/H7N7 chez l’homme sur la base des travaux d'un groupe de travail réunissant le Comité technique des vaccinations et des représentants du Groupe sur les traitements anti-infectieux de l'Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé.

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